Nostra Carta
Àmplia carta d’entrepans, hamburgueses, tapes fredes i calentes, entrepans veganos, entrepans sense gluten i sobretot, les nostres famoses croquetes variades amb el segell de qualitat de C.O.C.
HAMBURGUESES:( DE CAN POCURULL ARTESANES) VEGANES 5’50€
-REMOLATXA ,MONGETES SEQUES,CEBA CRUIXENT I SÈSAM / -BOLETS LLENTIES I SOJA / -PATATA BULLIDA ,COL I OLI D’ALL(TRINXAT)
-CROQUETES VEGANES: DE MONIATO I TROMPETES DE LA MORT (4U.) 4’40€
-CONSULTEU LA PISSARRA DE CROQUETES ACTUAL.LITZADA CADA DIA!(totes les nostres croquetes ,són artesanes del COC LUDOTECA GASTRONÒMICA)
SUGGERIMENTS:
ENTREPÀ MINESOTA PULLED: galta de porc cuinada a baixa temperatura amb cervesa, desossada(pulled),verdures a la planxa,formatge cheddar,i patates fregides fetes nostres. 8€ (feta per el xef IÑAKI del COC LUDOTECA GASTRONOMICA)
ENTREPÀ DE COSTELLA : costella de porc desossada a baixa temperatura, una fina barbacoa casolana,beicon ,formatge i ceba cruixent 8’95€( feta pel xef IÑAKI del COC LUDOTECA GASTRONOMICA)
ENTREPÀ D’HAMBURGUESA ANGUS A LA SALSA CAFÈ PARIS( URUGUAYA de MUNDOCARNES) 7’5€
-TAPA DE XORIÇ CRIOLLO AMB EL NOSTRE XIMICHURRI 4€
-TAULA DE FORMATGES EXCLUSIUS I ARTESANS (que anem variant) DE LA FORMATGERIA DE VILASSAR( que ens escull i fa el gran JOSEP MARIA ,mestre formatger) 13€
XURROS DE PATATA I CEPS 5€
–DE POSTRES:
-TRUFES ARTESANES AL SAKE (by SWEET 180 GRADOS)
LES NOSTRES CERVESES DE BARRIL D’AQUESTA SETMANA: 0’33CL.
VELTINS PILS (5%) ALEMANYA (ROSSA ,SUAU,FRESQUETA) 3€
MAISSEL WEISSE (5’1%) ALEMANYA (DE BLAT, TÉRBOLA I REFRESCANT) 3’75€
MAREDSOUS BLOND (7%) BÈLGICA (ROSSA,FRESCA, MATISOSO DE FRUITA AL FINAL) 4’75€
ST.BERNARBUS ABT(10%) BÈLGICA (TORRADA,FINA DE GUST I LLEUGER TOC FINAL A FRUITA MADURA) 5€
LIEFMANS FRUITESSE (4’7%) BÈLGICA (CERVESA DE FRUITS VERMELLS NATURALS) 4’5€
STRAFFE HENDRICK’S TRIPLE (9%) BÈLGICA ( LLEUGERAMENT AFRUITADETA, AMB COS ,MOLT FRESCA DE GUST) 4’75€
CHOUFFE BLOND (8%)BÈLGICA ( CLASSIC ESTIL DE ROSSA BELGA,LLEUGER FINAL A FRUITES,MOLT EQUIL.LIBRADA)4’75€
DUVEL 666(6’6%) BÈLGICA (TÍPICA CLÀSSICA BLOND BELGA, ROSSA ,FINA I LLEUGERAMENT AFRUITADETA)4’75€
AKTIEN LAND BIER (6%) ALEMANYA (TORRADETA SUAU DE LA REGIÓ DÀKTIEN ,FETA AMB PRODUCTE DE PROXIMITAT,GUSTOSA I FRESCA) 4’74€
ZAGOVOR PIXEL IPA (7%) RÚSSIA (ÚLTIM BARRIL DE LA HISTÒRIA D AQUESTA GRAN CERVESERA,PER PRESIONS DEL KREMBLIN ,ES VEUEN OBLIGATS A TANCAR DEFINITIVAMENT,NOMÉS PER SER RUSSOS I ESTAR EN CONTRA DE LA GUERRA ,I FER HO PÚBLIC,UNA ABRAÇADA A AQUESTS GRANS PROFESSIONALS QUE ENS HAN ACOMPANYAT TOTS AQUESTS ANYS AMB OBRES MESTRES CERVESERES…ELS TROBAREM A FALTAR SEGUR….)
PUHASTE RYE IMPERIAL STOUT(9’3%) ESTÒNIA ( NEGRA INTENSA ,NOTES DE CAFÈ AMB SÈGOL ) 5€
GULDEN DRAAK 9000(10’5%)BÈLGICA ( NOTES AFRUITADES I FINAL DE BARRICA ) 5€
FLYING MONKEYS QUADRÚPLE IPA(11’6%) CANADÀ ( DENSA,AMB MOLT DE COS,GUSTOSA,LA PRIMERA QUADRÚPLE IPA QUE PUNXEM) 5€
STRAFFE HENDRICK’S QUADRÚPLE(11%) BÈLGICA ( TORRADA, AMB CÒS, SEQUETA I TOCS DE FRUITA LLEUGERS) 4’75€
MAREDSOUS BRUIN (8%) BÈLGICA (TORRADA ,FINA DE GUST,MOLT EQUIL.LIBRADA) 4’75€
BROWERIJ?TIJ IPA(6’5%) HOLANDA (FÀBRICA PETITETA AL COSTAT D AMSTERDAM,IPA CLÀSSICA I FRESCA)4’75€
O’HARA’S IRISH RED(4’7%)IRLANDA (CLÀSSICA CERVESA IRLANDESA ,TIRADA DEL NOSRE TIRADOR IRLANDES,AMB UN GAS FINET I ESPUMA CREMOSA,SUAU I GUSTOSA
PROTOKOLL NEIPA( 6’5%) ALEMANYA( LA NOVETAT MOLT FRESCA I AFRUITADETA TROPICAL FETA A BERLIN PELS NOUS ZAGOVOR,LLEUGER AMARGOR FRESC) 4’75€
BASQUELAND IMPARABLE POMELO IPA(6’6%) EUSKADI (UNA IPA CLÀSSICA ,AMARGUETA I AMB LA FRESCURA DE POMELO MOLT BEN POSADA) 5€
–
–